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Essen und Trinken

Aus purer Freude am reinen Genuss

Gut zu essen und zu trinken ist nicht nur ein Stück Lebensqualität. Es ist auch Ausdruck einer genussvollen Lebenseinstellung. Erleben Sie kulinarische Höhenflüge der Tiroler Wirtshauskultur oder der feinen Haubenküche.

Ob Almwirtschaft oder hochdekoriertes Restaurant - in einem Punkt sind sich alle Lokale einig: Sie verwenden ausschließlich Produkte höchster Qualität, zum großen Teil aus der heimischen, biologischen Landwirtschaft und aus artgerechter Tierhaltung.

Natürlich serviert man hier auch internationale Köstlichkeiten. Aber die typischen Osttiroler Spezialitäten sollten Sie unbedingt probiert haben: Schlipfkrapfen, Tiroler Gröstl, Tiroler Knödel oder Ingsante Niggelen.

Vielfalt ist keine Hexerei: Vom Hotelrestaurant bis hin zum Gasthof – die Lokale in Matrei sind bekannt für ihre frischen, regionalen Gerichte. Lassen Sie sich verzaubern von den jüngsten Schmankerl-Kreationen für Genießer!
Mit gleich 2 Haubenlokalen hat Matrei kulinarisch einiges zu bieten: Das Saluti, die einzige von Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnete Pizzeria und die Rauterstube, die sich seit Jahren über Auszeichnungen von Gault Millau, À La Carte und Falstaff freut.
Hochdekorierte Hauben-Pizza oder lieber doch urige Steinofenpizza? In Matrei haben Sie die Wahl. Wer sich nicht entscheiden kann, probiert einfach beide.
Vom Terrassencafé bis zur Konditorei – die vier Lokale in Matrei bieten abwechslungsreichen Genuss.
Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es drei gute Adressen in Matrei, welche Snacks und Tiroler Küche anbieten.
Lust auf eine zünftige Brettljause mit Bauernkrapfen oder einen Original Osttiroler Pregler? 12 Jausenstationen bzw. Almwirtschaften verwöhnen Sie mit traditionellen Köstlichkeiten.
Ob gemütliches Bierlokal oder Bar mit Panoramablick – in diesen Lokalen trifft man sich gerne nach einem abwechslungsreichen Tag in den Bergen.
Ob Après Ski oder Disco-Nacht - PanoramA und Alpenpub sind zwei heiße Tipps nicht nur für kalte Tage.

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